あちこちの田んぼ、田植えをしています。
水が張られた田んぼ、青空が映えてとってもキレイだったりします
ＧＷが終わり
ちょっとのんびり気分、ぼ〜っとしがちですが
しっかりしないとですねっ
ということで、朝からシャキッとしたくて
毎朝ラジオ体操を始めました
（まだ３日目、、、）
これが意外と素晴らしい
シャキッするし、
肩こり感が無くなるし、
オススメです
田植えの季節です＾＾
- 2012.05.09 Wednesday
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- 11:13
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- by keiko741022
団体さん、いらっしゃい＾＾
- 2012.04.25 Wednesday
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- 12:10
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- by keiko741022
春爛漫
サクラが見ごろです
先日 撮影の団体さん料理写真が出来てきました。
大大大難航、、、
何ともまとまらず、
器をあれこれ変えては変え、
ようやくこんな感じに
器って大事です。
同じお料理でも器によって段違いだから。
女将ときたら、
昨年の夏の写真があるじゃないって
途中 投げやりに
イヤ、笑えなかった。
明後日は旬熹楽の個人さん向け料理の撮影
和やかにいきますように
さくらさく
- 2012.04.19 Thursday
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- 15:08
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- by keiko741022
ようやく咲きましたねっ
さくら
ようやく書きましたよっ
ブログ。先週から娘が感染性胃腸炎になり
今日からようやく仕事です
この業界はこの病気にとっても神経質なのであります
私のデスク周り、彼のデスク周りも徹底的に消毒され
会社に来ても厨房には立ち入り禁止
念には念を入れ
です。やっぱり
私は専業主婦には向かないようです
バタバタしながらも仕事をしていたい私。
久しぶりの着物、久しぶりのこの感じ、
とっても清々しいものであります
コーヒーマシーンがやって来た
- 2012.02.02 Thursday
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- 11:16
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- by keiko741022
これで美味しいコーヒー
をお出しできます今までに何度も「コーヒーが煮詰まってる、美味しくない」と
お客様よりクレームがあったウチのコーヒー。
確かに、その通り。
ラウンジでは
十杯用のデカンタでコーヒーをおとしていたから
朝のラウンジは大忙しで
どんどんコーヒーが運ばれていく、、、
回転率もいいわけで、淹れたてのコーヒーは美味しいを。
けどね、
朝のバタバタが終わった頃に
ゆっくりチェックアウトをされるお客様には
申し訳ないと思いつつも、
ウチは大型旅館だから、、、と心の中で言い訳をする
お客様一人一人にきめ細かいおもてなしをしたい
と強く思うものの、この客室数には限界があって、、
ウチは大型旅館だから、、、と言い訳をする。
でもだ、
その言い訳はやめにします
大型旅館だからはもうなしです
この規模でも出来ることはあるはずで
出来るか出来ないか、やってみようと思うのです
今年は小さいことからコツコツと頑張りたい私です
ベッドカバー変えました。
- 2012.01.27 Friday
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- 17:45
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- by keiko741022
露天風呂付きのお部屋、
ベッドカバーを変えました
こんな感じに
シンプルに。
女将好みカバーリング。
私と好みが違うのですが、
まあ、私の意見は聞く耳も持たず
喧嘩をしても負けるので
私は静かにしています
女将と若女将。
母vs娘は何でも言い合えて、険悪ムードも翌日には
だけどお嫁さんは大変だな〜って
こんな時はしみじみ思う。
室長のお嫁さんも大変だな〜って
ねっ室長
今さら新年のごあいさつ。
- 2012.01.19 Thursday
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- 11:49
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- by keiko741022
2012年、
今年もどうぞよろしくお願いします
皆さんにとって穏やかで、
たくさんの笑顔に溢れる年になりますように
２０１２年、私は
私らしく私の仕事を楽しみます
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